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JR大宮支社 埼玉県産の小麦と茶葉を使用 焼き菓子を開発・販売

2019.12.10
商品をPRする開発に参加した学生ら(JR大宮支社提供)

 JR東日本大宮支社は、埼玉県久喜市の老舗粉問屋つむぎや(土田物産)と、同支社と包括的連携協定を結ぶ埼玉大学と連携し、同県産の小麦と茶葉を使用した焼き菓子を開発した。6次産業化商品の開発を通じて地域産業の活性化を図る「「のもの 1―2―3(ワン・ツー・スリー)」プロジェクトの一環。

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