交通新聞社 電子版

本 「名物駅弁秘話」 沼本忠次著

2021.07.15
沼本忠次著「名物駅弁秘話」の表紙

 日本独自の「鉄道食文化」

 駅弁ファンとして知られ、日本鉄道構内営業中央会事務局長などを務めた沼本忠次氏の最新刊。

 諸説あるが、1885年の誕生から135周年を迎えた「駅弁」。現在約2000種類の駅弁があるそうだが、政治・社会情勢などの変化もあって、今日までの道のりは必ずしも順風満帆とはいえない。