特集 JR北海道グループ 「JR北海道フレッシュキヨスクの〝エキソト〟展開」
JR関連施設外へ事業領域拡大
JR北海道フレッシュキヨスクは、JR北海道開発事業本部と連携して〝エキソト〟市場に視線を注ぐ。主力事業の一つ、スーパーマーケット「ジェイ・アール生鮮市場」では、札幌圏で9店舗を展開して既に一定の成果を収める中、JR札幌駅構内・周辺を中心に展開してきた収益の柱、物販や飲食事業では、新幹線関連工事、再開発の工事支障により店舗数が減少。収益確保へ事業領域をJR関連施設外へと広げている。31日には札幌・すすきのに「北海道四季マルシェ」2号店を開業する。(三浦 瑞基記者)
すすきのに「北海道四季マルシェ」2号店
初の物販出店 エキナカ外の新商業施設に
北海道四季マルシェは、1号店をJR札幌駅直結の商業施設「札幌ステラプレイス」(札幌駅総合開発運営)の駅西改札口付近に構える新業態店。旅行客ほか日常の駅利用者も視野に、食のセレクトショップをうたって、道内各地から集めた土産物や暮らしの食品を扱う。昨年11月に開業1周年を迎え、想定通りのターゲットの取り込みに成功するなど、この間の推移に同社は一定の手ごたえを示す。
2号店は、東急不動産などが開発し、11月30日にオープンした「COCONO SUSUKINO(ココノススキノ)」(札幌市中央区)に進出する。ホテルや映画館も備えた地上18階建て複合商業施設で、JR駅からは離れ、札幌市営地下鉄南北線すすきの駅に直結。施設の第2期開業に合わせる。
店を構える地下1階は、北海道内で親しまれる食物販店舗を幅広く集めたフロア構成で、「北海道の美味しいものが詰まった、食のセレクトショップ」を掲げる四季マルシェのコンセプトと一致したことが出店の決め手となった。店名は「北海道四季マルシェ ココノ ススキノ店」。
広さは1号店よりも20平方㍍ほど広い350平方㍍。アイテム数は1200~1300程度を予定する。扱う商品は、エリアは北海道を代表する歓楽街として大勢の観光客が訪れるとあって、北海道銘菓を中心とした品ぞろえとしつつ、暮らしの食品も1号店をベースに用意。ショップ発プライベートブランド商品「 DO3TABLE(ドーサンテーブル)」も1号店同様に店頭を彩る。
客層は観光客に加え、周辺での飲食のついでで地元民が1号店以上に来店することを想定し、家庭への土産に「できたて」をテイクアウトできるスイーツコーナーを設ける。北海道にこだわった「サザエ十勝大名」「十勝しんむら牧場」「あべ養鶏場」の各商品を提供する。
エキソト新設商業施設への物販出店は今回が初。店舗担当者は「すすきのエリアは、全国、道内各地から多くの方が集まる地域。ご来店いただくお客さまに喜んでいただけるよう、幅広い品ぞろえや、気持ちの良い接客でお迎えしたい」と意気込む。
ショップ発PB商品 ドーサンテーブル 売れ行き好調
物販業
マルシェ1号店開業に合わせてリリースしたドーサンテーブルの売れ行きは好調だ。日常使いや土産使いに選ばれており、同社は「当初計画以上の実績でさらに成長している」と評価する。取り扱い箇所も増やし、現在は土産店「四季彩館」のほか、新千歳空港内「ANA FESTA」1店舗でも一部商品を販売。駅や北海道に限らず、道外からの利用も期待できる同社通販サイト「北の特急便」でも商品展開するなど、販路拡大を推進する。
ドーサンテーブルは「食事、お酒、おやつの3つのテーブルシーンをちょっといい時間に。」をコンセプトにラインアップする。道産の厳選食材にこだわり、職人が手塩にかける缶詰、ジャムなど、販路を持たない小規模製造者や技術のある業務用卸し専門会社といった道内メーカーの協力を得て商品を展開。開始時72種類だった商品群は、数量限定品も含めて現時点では88品まで拡大している。
通信販売は2022年12月の北の特急便リニューアルに合わせて開始。現状、実店舗での売り上げには及ばないが、来店が難しい道内外客へ代替購入手段を提供している意義は大きい。口コミなどでドーサンテーブルの認知度が今後一層上がることで、さらなる利用増が期待される。
昨年は、ジェイアール東日本企画(jeki)と連携してJR札幌駅改札内で秋から営業する期間限定立ち飲み店「BEER STAND SORACHI」でおつまみとして提供開始するなど露出も増やし、道内外の展示・商談会にも出展。他社北海道フェアでのスポット展開も実施して、道外での感触を得てきた。この取り組みは今年も継続し、ブランド認知度の向上をより加速させる。
担当者は「引き続き製造者と協力しながら一緒に成長していきたい。今後もさらに『北海道のおいしい』を探求し、お客さまにお届けできるよう取り組んでいく」と話す。最新のお薦め品は、希少な北海道産を使った「今日ジャム 北海道マンゴー」(1404円)、評判のたこをじっくり炊いた「北海道噴火湾産 たこやわらか煮」(698円)など。一番人気は「北海道厚沢部産紅はるか使用 完熟干し芋」(598円)だという。
2015年以来の新業態直営店 新札幌駅に
飲食業
飲食事業では昨年11月30日、15年以来となる新業態直営店「創作SUSHI 舎利バル」を千歳線新札幌駅、市営地下鉄東西線新さっぽろ駅に直結する同日開業の複合商業施設「BiVi新さっぽろ」(札幌市厚別区)でオープンした。周辺では大学やマンションが新設されるなど再開発が進み、「集客力の見込める施設」であり、新業態を始めるに当たり「小規模でスタートできる」施設環境だったことから出店判断した。飲食ではエキソトの前例はあるが現状は唯一となる。ほかはすべて札幌エキナカ。
舎利バルでは、「カジュアルに立ち寄れるおしゃれ寿司バル」をコンセプトに魚介、肉、野菜など旬の食材を生かした創作すしを提供。こだわりは、毎週金曜日夜に提供する「とれたてメニュー」で、その日の特急「北斗」で運んだ北海道函館市の旬の鮮魚を提案する。
オープン間もない中、日中は女性客、夜は幅広い客層から支持を得る。今後はデリバリーや新メニューの検討も深め、多店舗展開も視野に一層の新規客獲得へ努める。席数28席。11~22時。ラストオーダー21時30分。平日15~17時中休み。
今後
今後の〝エキソト〟への事業領域拡大について、同社は「さまざまな業態において次期中期経営計画期間中にさらなる出店を目指し、まずは出店先の調査・検討を進めていく」と視線は先を見据える。
検索キーワード:東急
299件見つかりました。
141〜160件を表示
-
2024.04.23 民鉄・公営・三セク 施設・機器
東急不動産など 東京・原宿「ハラカド」開業
東急不動産と東京地下鉄(東京メトロ)が整備を進めてきた東京・原宿の神宮前交差点の商業施設「東急プラザ原宿『ハラカド』」が17日、開業した。
-
2024.04.17 民鉄・公営・三セク 予定・計画・施策
関東民鉄3社社長 国交大臣に報告 精神障がい者割引導入で
首都圏、関西の鉄道事業者各社が11日に精神障がい者割引導入を発表したことを受け、民鉄各社を代表して京成電鉄の小林敏也社長、東急電鉄の福田誠一社長、京浜急行電鉄
-
2024.04.17 JR東日本グループ 特集
特集 ジェイアール東日本都市開発が手掛ける住宅事業
住みたくなるまちづくり 心地よいくらしへ高品質の住宅提供 今月20日に会社発足35周年を迎えるジェイアール東日本都市開発。
-
2024.04.16 その他業種分類 記録・調査・統計
月間日誌 24年3月
【国土交通省関係】 国土交通省が「地方鉄道向け無線式列車制御システム技術評価検討会」の第7回会合を省内とオンラインで開催=開発成果として「中間とりまとめ」を公
-
2024.04.12 その他業種分類 記録・調査・統計
週間予定表 24年4月13~19日
【4月13日(土)】2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)開幕1年前、JR西日本などが多彩なイベント 【14日(日)】 【15日(月)】JR東日本が新宿駅
-
2024.04.12 民鉄・公営・三セク 予定・計画・施策
東急など 田園都市線藤が丘駅前地区の再整備基本計画を策定
多世代が元気に暮らすまち 東急と横浜市都市整備局市街地整備推進課、昭和大学(東京都品川区)は、東急電鉄田園都市線藤が丘駅前地区の再整備基本計画を策定した。
-
2024.04.12 民鉄・公営・三セク 予定・計画・施策
東急電鉄など6者 廃石こう活用・資源循環で包括連携協定
東急電鉄と東急、東急建設、東急リニューアル、日本土壌協会、土壌改良材開発などを手掛ける「土と野菜」(那覇市)の6者は、建築工事で発生する廃石こうの有効活用と新
-
2024.04.11 航空・空港 営業・事業・車両
羽田エクセルホテル東急 新たなコンセプトルーム 駐機場目の前に、パイロット気分 !
〝本物〟の操縦席活用 日本航空(JAL)が新たに開発したコンセプトルーム「JAL Cockpit ROOM」が人気だ。
-
2024.04.10 民鉄・公営・三セク 予定・計画・施策
東急グループ・阪急阪神ホールディングス SDGsバス運行へ
東急グループと阪急阪神ホールディングスは24日から、両社のバス車両を活用した「SDGsバス」の運行を開始する。
-
2024.04.08 民鉄・公営・三セク 人事異動・組織変更
東急人事 4月1日付
東急(1日付) 社会インフラ事業部事業統括グループ統括部長・社会インフラ事業部副事業部長(社会インフラ事業部戦略企画グループ統括部長・社会インフラ事業部副事業
-
2024.04.08 民鉄・公営・三セク 人事異動・組織変更
東急電鉄人事 4月1日付
東急電鉄(1日付) 監査役(執行役員・車両部統括部長)瀬谷明彦 退任(監査役)柏﨑和義 常務執行役員・鉄道事業本部副事業本部長兼安全戦略推進委員会統括部長(執
-
-
-
2024.04.03 その他業種分類 記録・調査・統計
ウイークリー・メモ 24年3月25~31日
◇3月25日(月)=JR東海 が相模原市で建設を進めて いるリニア中央新幹線神奈川県駅(仮称)付近に、イノベーション創出促進拠点「FUN+TECH LABO(
-
2024.04.01 バス・タクシー 営業・事業・車両
東急バス 連節バス営業運転 乗務員不足など視野に
横浜市と東急バスはきょう1日から、青61系統(東急電鉄田園都市線青葉台駅―日本体育大学横浜・健志台キャンパス間)で、同社初となる連節バス(愛称・タンデムライナ