ホテルメトロポリタン 「LOVE HAWAII ビュッフェ」開催
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン(東京・池袋)は8日から、オールデイダイニング「クロスダイン」で、日本料理、西洋料理、中国料理、スイーツの各専門シェフが腕を振るってハワイの伝統料理や名物グルメをオリジナルメニューで提供する「LOVE HAWAII ビュッフェ」を開催する。26日まで。
日本料理はディナーに漬けマグロのカリフォルニアロールを用意。西洋料理はハワイ風サラダ「ロミロミサーモン」やディナーの「ハワイアン風マーマレードBBQポークスペアリブ」など、中国料理はハワイアンの定番「ガーリックシュリンプ」を提供する。ココナッツミルクのコクとトロピカルフルーツ「リリコイ」の酸味と甘さのあるソースがマッチしたスイーツ「ハウピア」も。
1人1皿のランチ用のハンバーガー「ミニスライダー」、ディナー用の「鰻のひつまぶし」のほか、ローストビーフなどの定番メニューもある。
ランチは平日が11時30分~14時30分、土曜日・休日は同~15時30分の各回120分制で大人3900円から。ディナーは平日が18~21時、土曜日・休日が17時からと19時30分からの2部制・各回120分で同4700円など。
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