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アトレ松戸　産学連携企画を展開　松戸産食材使った２品を提供

2024.07.11 JR東日本グループ 予定・計画・施策
「枝豆フリッターと海老フライのトマトソースオムライス～あじさいねぎのタルタルソースを添えて～」のイメージ（アトレ提供）

　○…ＪＲ東日本グループのアトレはあす１２日から、アトレ松戸７階のカジュアルダイニング「チーズエッグガーデン」で、聖徳大学短期大学部（千葉県松戸市）の学生が考案した新メニュー２品を販売する。

　○…同短大、同店運営の東和フードサービスと連携。総合文化学科の１０人が松戸産の「あじさいねぎ」と枝豆を使ったレシピを考案し、同店がアレンジを加えた。

　○…「スモークチキンとあじさいねぎの和風パスタ～レモン香るねぎ塩麹だれのせ～」（１１８０円）、「枝豆フリッターと海老フライのトマトソースオムライス～あじさいねぎのタルタルソースを添　えて～」（１２３０　円）の２品。８月１８日まで。

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