特集 訪れた人に至福の時間 ~埼玉・川口市「ベーカリーレストラン グランシャリオ」を訪ねて~
現役時代の姿趣そのままに
豪華さの一端、今でも
絶品の洋食メニュー提供
地元の人気スポットに
かつて寝台特急「北斗星」の旅のワンシーンを演出した食堂車「グランシャリオ」。その車両を活用したレストラン施設が埼玉県川口市内にある。その名は「ベーカリーレストラン グランシャリオ」。現役時代の姿、趣をそのままに、ムードあふれる車内では手作りパンはじめ、絶品の洋食メニューが提供され、地元の人気スポットになっている。
上野―札幌間を結んだ「北斗星」。1988年3月の運転開始とともに豪華な列車旅を演出した。その一端を担ったのがグランシャリオだった。「北斗七星」の意味を持つこの車両は、豪華フランス料理を予約制で味わうことができる食堂車として人気を集めた。北斗星は北海道新幹線開業前年の2015年8月まで運行され、その後はJR東日本の施設で保管された。
当時、JR東日本の武蔵野線、埼玉高速鉄道埼玉スタジアム線の東川口駅周辺での新たな食のランドマークを立ち上げようとしていた不動産販売業などを手掛けるピュアホームズ(埼玉県川口市)が、障がい者支援事業と保育事業に取り組む子会社のPYC(同)を通じてJR東日本から車両を購入し、16年5月に開業した。車両購入にあたっては、JR東日本OBで埼玉高速鉄道の荻野洋社長の紹介がきっかけになったという。
グランシャリオは、隣接の古民家イタリアン「リストランテ谷澤」、そばと和食のお店「神楽 本店」の飲食施設、リハビリ型デイサービス、サービス付き高齢者住宅などとともに、ピュアホームズが地域密着と地域貢献の一環として整備した「ピュアヴィレッジ」敷地内に開設された。なお、名称の「ピュアヴィレッジ」は埼玉スタジアム線東川口駅の副駅名として採用されている。
「ブルートレイン」の名のままに青色の車両が特徴で、現役時代を思わせる美しさがあった。PYCではレストランで働く障がい者の雇用を守るため、車両外装などの修繕を行うプロジェクトを立ち上げ、21年に実施したクラウドファンディングでは資金(約1000万円)を集め、22年3月までに完全再生させた。
修繕内容は▽外壁の塗装▽屋根の防水工事▽足回りの塗装▽近隣の防音対策として足場シート囲い▽車両窓ガラスの交換▽車体補修作業など多岐にわたった。当時の模様を伝えるクラウドファンディング・READYFOR(レディーフォー)のサイトでPYCの嶋田悟志社長は「約50年の歴史を作ってきた車両を残し、今グランシャリオで働く従業員の雇用を守らなければなりません」などと記している。
クラシック音楽が流れる落ち着いた雰囲気の車内。テーブル、照明といった調度品はそのまま受け継がれ、豪華な寝台特急の一端を今に伝える。ピンク色のテーブルクロスなどが温かみのある食の空間を演出する。個人、グループだけでなく団体での貸し切りも可能という。
メニューは、「天然酵母の自家製焼きたてパン」のほか、「3種きのこ入り牛肉カレー」「オリーブオイル仕立てシチュー」「手ごね煮込みチーズハンバーグデミグラスソース」「フレンチトースト」「クリームシチューパン」など多彩。パンはソフト系、ハード系、甘い系合わせて10種類以上がラインアップされ、併設のベーカリーショップと連動する形でランダムに提供される。コース料理でも1人2000円程度で収まり、財布にもやさしい。
家族連れなど地域住民のほか、鉄道ファンと思われる人、女性の1人利用が見られるのは、味もさることながら、レストランスタッフのきめ細やかで、丁寧な接客の心地良さから。温かみのある車内空間は訪れた人に至福の時間(とき)を提供する。
寝台特急ブームのきっかけをつくった「北斗星」の一車両は、地域の雇用創出と地域住民の憩いの場としての〝第二の人生〟を歩んでいる。
グランシャリオで提供される手作りパンの評判を受けて、3月1~3日にはJR東日本大宮支社が京浜東北線川口駅構内で開催した「えきパン」イベントに初出店し、話題を集めた。
【店舗所在地】
埼玉県川口市戸塚3ノ31ノ31。JR武蔵野線・埼玉高速鉄道東川口駅南口徒歩7分。営業時間は平日11~17時(水曜日定休)、土曜日・休日8~17時。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
2881〜2900件を表示
-
2023.12.27 JR東日本 予定・計画・施策
JR東北本部 「大学入学共通テスト」に合わせて臨時列車
JR東日本東北本部は来年1月13、14日、大学入学共通テストに合わせて東北線と仙山線で臨時普通列車を設定する。
-
2023.12.27 JR東日本グループ 営業・事業・車両
東京ステーションホテル ウインターカクテル2種
○…JR東日本ホテルズの東京ステーションホテルは来年1月1日から、バー&カフェ「カメリア」で金柑(かん)と伊予柑をぜいたくに使ったフルーツカクテル2種類を提供
-
2023.12.27 その他業種分類 記録・調査・統計
ウイークリー・メモ 23年12月18~24日
◇12月18日(月)=JR東海が開発を進める「水素動力車両」のハイブリッドシステムについて、試験装置を使った模擬走行試験の様子を小牧研究施設で報道公開。
-
2023.12.27 JR東日本グループ 予定・計画・施策
アトレ 「アトレウィンターカーニバル」を開催 24年1月2日から
JR東日本グループのアトレは来年1月2日から、アトレ、アトレヴィ各館と「プレイアトレ土浦」の全19館で、イラストレーターのにしむらゆうじさんとコラボした「アト
-
2023.12.27 JR東日本 予定・計画・施策
JR東日本 企業向けワーキングマザーを支援 1月から本格サービス
JR東日本は2024年1月1日から、企業向けワーキングマザー支援サービス「PeerCross」のサービスを開始する。
-
2023.12.27 JR東日本 予定・計画・施策
JR東日本 都市OSを活用、新たなサービス提供へ
JR東日本は26日、NTT東日本、KDDIの2社との間で、都市OSを活用した新たなサービス提供の実証に向けた協定を12月1日付で締結したことを明らかにした。
-
2023.12.27 JR東日本 予定・計画・施策
JR東北本部 作並駅で郵便局窓口業務と駅窓口業務の一体運営
JR東日本東北本部は2024年1月24日から、無人駅の仙山線作並駅で郵便局窓口業務と駅窓口業務の一体運営を開始する。
-
2023.12.27 JR東日本グループ 予定・計画・施策
東京モノレール 年末年始に車窓案内 一部空港快速で実施
JR東日本グループの東京モノレールは29~31日、2024年1月2~3日の5日間、二中時間帯の一部の空港快速で車窓案内を行う。
-
2023.12.26 小売・流通・物流・通運・自動車 インタビュー・会見
日本ショッピングセンター協会 冬季定例記者懇談会
日本ショッピングセンター協会(SC協会)の冬季定例記者懇談会が22日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントで開かれ、今年のSC業界の動向などが報告され
-
2023.12.26 政府・省庁・鉄道運輸機構 予定・計画・施策
国交省 北陸新幹線金沢―敦賀間の特急料金を認可
国土交通省は22日、JR東日本とJR西日本が申請していた北陸新幹線金沢―敦賀間開業に伴う特別急行料金の上限設定について、14日の運輸審議会の答申を受けて申請通
-
2023.12.26 JR東日本 人事異動・組織変更
JR東日本東北本部人事 12月25日付
JR東日本東北本部(25日付) 山形統括センター副長(鉄道事業部モビリティ・サービスユニット副長)赤間章平
-
2023.12.26 JR東日本 営業・事業・車両
JR盛岡支社 新観光列車「ひなび(陽旅)」の営業運転開始
JR東日本盛岡支社は23日、新観光列車「ひなび(陽旅)」の営業運転を東北線盛岡―釜石線釜石間で開始した。
-
2023.12.26 その他業種分類 記録・調査・統計
年間日誌 2023
■JR東海社長に丹羽氏内定 1月 【11日】 JR東海が4月1日付で金子慎代表取締役社長が代表取締役会長に就任し、後任の新社長に丹羽俊介代表取締役副社長が昇格