交通新聞社 電子版

ホテルメトロポリタンエドモント　ランチブッフェとディナーブッフェで「感謝メニュー」提供　開業３９周年で

2024.06.19 JR東日本グループ 営業・事業・車両
「感謝メニュー」がそろうディナーブッフェのイメージ（ホテルメトロポリタンエドモント提供）

　ＪＲ東日本ホテルズのホテルメトロポリタンエドモントは２４日から、１階のダイニング・カフェ「ベルテンポ」で提供するランチブッフェとディナーブッフェについて、ホテル開業３９周年を記念した「感謝メニュー」を提供する。３０日まで。

　前菜からデザートまで約６０種類の料理で、浦田博之料理長をはじめ、冷製料理、温製料理、ライブキッチンの料理人たちが手間を掛けて厳選食材を調理する。

　ランチブッフェは、「安曇野げんき豚の香草マリネロースト　ソースモリーユ」「大山鶏のバスク風煮込み」、各種チーズのカナッペなどを提供する。

　ディナーブッフェには、「北海道産モッツァレラと自家製テリーヌの盛り合わせ」「西京味噌仕立てのローストポーク　香味野菜添え」などが登場。２９、３０日限定で、和牛のしゃぶしゃぶや骨付きローストビーフなどの特別メニューも。

　時間は、ランチが平日１１時３０分～１４時３０分（土曜日・休日は１５時までの９０分制）、ディナーが１７時３０分（同１７時）～２１時の１２０分制。料金はランチが大人３９００円（同４５００円）、ディナーが６５００円など。

検索キーワード：JR東日本

3,626件見つかりました。

2561〜2580件を表示

<

>