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ホテルメトロポリタン高崎　「新潟フェア」開催

2024.06.05 JR東日本グループ 予定・計画・施策
「南蛮エビのトマトクリームパスタ」のイメージ（ホテルメトロポリタン高崎提供）

　ＪＲ東日本ホテルズのホテルメトロポリタン高崎は、６階のレストラン「ブラッスリーローリエ」で、新潟県産食材を使ったランチビュッフェや朝食ビュッフェを楽しめる「新潟フェア」を開催している。新潟県観光協会の協力。７月３１日まで。

　フェアでは、上越地方を代表する能生漁港や世界文化遺産登録を目指している佐渡近海の魚介など海の幸から、山の幸、郷土料理やご当地グルメまで、新潟の豊かな食材を堪能できるメニューを提供。

　ランチビュッフェは、「南蛮エビのトマトクリームパスタ」など４種類のメインディッシュの中から一つを選んだ上で、オードブルやサラダ、スープ、ソフトドリンクをビュッフェスタイルで楽しむ。料金は２３００～２８００円。１１時３０分～１５時（ラストオーダー１４時３０分）。

　朝食ビュッフェは、いごねりや、鮭の焼き漬け、いもみそ、車麩（くるまぶ）の煮物などの郷土料理をはじめ、ホッポロ漬け、かぐら南蛮漬け、がが南蛮漬けなどの漬物各種、新潟のソウルフード・タレかつ丼などを味わえる。２０００円。６時３０分～１０時（同９時３０分）。

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