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東京ステーションホテル 抹茶パフェ&抹茶ラテを提供

2024.03.29
「一保堂茶舖」の抹茶を使ったパフェ(イメージ)=東京ステーションホテル提供=

 ○…新緑の季節に抹茶の和スイーツはいかが――。JR東日本ホテルズの東京ステーションホテルは4月1日から、創業300年を誇る京都の老舗「一保堂茶舖」の抹茶を使ったパフェとラテを1階ロビーラウンジで提供する。5月12日まで。

 ○…パフェには抹茶のロールケーキ、アイスクリーム、サブレなどが盛り付けられ、底の大納言入りココナッツミルクと黒糖のジュレまで食べ進めれば、まるでぜんざいのような味わい。1日10食限定、3600円。コーヒーまたは紅茶とのセット5100円。

 ○…ラテは、ミルクのコクに一保堂茶舖の抹茶の香りが広がる。2200円。パフェとのセット5300円。

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