東京ステーションホテル イチゴデザート召し上がれ ケーキにパフェ、ラテ提供
JR東日本ホテルズの東京ステーションホテルは、1階ロビーラウンジで、12日~2月15日に「いちごのショートケーキ ヴァニラアイスクリーム添え」(1日10食限定)、2月16日~3月31日に「いちごのパフェ」(同)を提供する。
いちごのショートケーキは、コクが際立つジャージー牛の生クリームと、コクと弾力が持ち味の卵「高原ゴールド」などで仕上げたスポンジ生地が絶妙にマッチ。フレッシュイチゴもふんだんに盛り付けた。4300円(サービス料込み)、コーヒーまたは紅茶のセット5800円。
いちごのパフェは、甘みや酸味、華やかさなど味わいの異なる4種類のフロマージュを重ね、フレッシュイチゴや、イチゴなどのマカロン、アイスクリームを詰め込んだ。4100円、コーヒーまたは紅茶のセット5600円。
同時期に販売するストロベリーラテは2200円。ショートケーキとのセット6100円、パフェとのセット5900円。
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