ホテルメトロポリタンエドモント 「栗と秋の調べ」を開催 10月27日に
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタンエドモント(東京・飯田橋)は10月27日、本館2階の宴会場で、茨城県のブランド和栗「笠間の栗」を使った各種スイーツや料理を提供するイベント「栗と秋の調べ」を開催する。
スイーツは、モンブランや栗の水まんじゅう、栗のプチシュークリームなど、栗をふんだんに使ったメニューを提供。料理では、「豚肩ロース 栗のクルートかぶせ焼き」や栗ご飯のほか、「笠間のジャンボしいたけカレー」、マイタケの天ぷら、ローストビーフなども並ぶ。専用の電気圧力釜で蒸し焼きにした焼き栗も実演で提供する。
11時30分、15時開始の2部制。料金(サービス料込み)は大人9500円、4~12歳4500円で、フリードリンクと笠間焼の小物付き。同ホテル公式ウェブサイトからの事前予約制で、2人から受け付ける。
笠 間の栗の加工品や菓子、農産物などの物 産コーナーも開設の予定。
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