ホテルメトロポリタンエドモント 「北海道フェア」
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタンエドモント(東京・飯田橋)は15日から、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」で北海道産の豊かな食材を使ったディナーブッフェ「北海道フェア」を開催する。2月29日まで。
イクラ、サーモン、カニ、エビの海鮮丼やサーモンのクレピネット包みをはじめ、余市産の北島ワインポークのスカロッピーネ、モッツァレラチーズのマルゲリータ、ローストビーフなどを用意。ライブキッチンではローストビーフやイクラ軍艦にぎりなどもあり、前菜からデザートまで約60種類を提供する。料金(サービス料込み)は大人6500円、小学生3500円など。
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