ホテルメトロポリタンエドモント 歌舞伎モチーフのロールケーキやカクテルを発売
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタンエドモント(東京・飯田橋)は、松竹(東京都中央区)とのコラボレーションで9月まで展開中の「エドモント×歌舞伎キャンペーン」第3弾として、歌舞伎をモチーフにした夏らしい味わいのロールケーキやカクテルを発売している。
パティスリーエドモントでは、「歌舞伎ロール」(ピース680円、ホール2600円)を用意。小倉山抹茶のシフォン生地にゆずを効かせ、生クリームをたっぷり巻き込み、仕上げにブラックココアで「一本隈」の隈(くま)取りをあしらった。8月31日まで。
バー「カルーザル」の「歌舞伎カクテル『Tasogare』」(2000円)は、コーヒーリキュールにベイリーズやキャラメルシロップを加え、ココアパウダーで隈取りをあしらった夏のフローズン歌舞伎カクテル。9月28日まで提供する。
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