JR東日本クロスステーション 「笹川流れの塩ブラウニー」を発売
JR東日本クロスステーション(JR―Cross)フーズカンパニーは、寝台列車「カシオペア」車内で提供され好評を博している菓子「笹川流れの塩ブラウニー」を、首都圏の 「駅弁屋」や鉄道博物館(さいたま市)のレストラン、通販ウェブサイト「JRE MALL」などで発売している。
自社工場「十日町すこやかファクトリー」(新潟県十日町市)で製造している同商品は、新潟県産のこだわりの食材を使用。目の健康をサポートするアントシアニンを豊富に含む希少な果物「アロニア」のジャムを混ぜ込み、アクセントに同県村上市の景勝地「笹川流れ」のまろやかな海水塩を加えて、しっとり濃厚なチョコレートブラウニーに仕上げた。
「カシオペア」の車両をイメージした銀色の専用小箱入り。1個330円。東京、新宿、上野各駅などの「駅弁屋」をはじめ、東京駅「STATION RESTAURANT THE CENTRAL グランスタ東京」、鉄道博物館「トレインレストラン日本食堂」「キッズカフェ」でも順次取り扱う。JRE MALL「エキネト」などの通販ウェブサイトでは、1個入り6箱セット1980円で販売する。
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