JR東日本など 「サフィール踊り子」 4月から新メニュー
熱海市「美虎」 五十嵐美幸シェフ監修
JR東日本とJR東日本サービスクリエーションは4月1日から、伊豆エリアへの観光特急「サフィール踊り子」(東京・新宿―伊豆急下田間)の4号車カフェテリアで新メニューを提供する。メニューは引き続き、静岡県熱海市に本店を構える中国料理「美虎―Miyu―」の五十嵐美幸シェフが監修。新たに持ち帰り可能なオリジナルスーベニアとして、「ドリップコーヒー」と「ティーバッグ」の販売も開始する。
新しいメインメニューのうち、丁寧に火入れをした厚みのある豚肩ロースに、かつお節を衣のようにまぶしたステーキ「極厚ポークステーキ~かつお節仕立て~」(3000円、中華風蒸しパン、ミネラルウオーター付き)は、「ワサビ茶醤」や出汁辛子(だしからし)とあえたミニトマトと一緒に食べることでさまざまな味が楽しめる一品。
「特製肉味噌炸醤麵」(2000円)は、特製肉味噌(みそ)あんと平打ちの復興麺をあえて賞味する。このほか、栃木県産黒毛和牛のもも肉とタケノコをあんかけ仕立てにしたカレーライス「美虎風黒毛和牛あんかけカレー」(2800円)、定番の「大ぶりエビワンタン復興麺」に桜エビを添えたアレンジメニュー「大ぶりエビワンタン復興麺~桜海老を添えて~」(1900円)をラインアップした。いずれもパン、ミネラルウオーター付き。
また、持ち帰り可能な商品として、車内でも好評を博している「オリジナルドリップドコーヒー」(3パック入り、900円)、五十嵐シェフ監修の「ティーバッグ~華美幸茶やまとうみ~」(5パック入り、1800円)を新たに提供する。
「サフィール踊り子2号」「同3号」限定メニューは、濃厚な甘みと爽やかな酸味のハーモニーが特徴の「マンゴーとナッツのカッサータ」を用意する。ソフトドリンクとのセットは1700円、スパークリングワインとのセットは2350円。
各メニューは、1号車のプレミアムグリーン車、5~8号車のグリーン車の利用者にはカフェテリアで提供。2、3号車のグリーン個室はデリバリーを行う。メインメニューは、専用モバイルオーダーサービス「サフィールPay」で事前予約・決済が必要。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
2441〜2460件を表示
-
2024.02.20 JR東日本 予定・計画・施策
JR東日本 バーミンガム大学と覚書を締結
JR東日本は16日、英国・バーミンガム大学と覚書を締結した。鉄道技術のイノベーションや人材育成、研究開発などで連携を図るのが目的。
-
2024.02.20 JR共通(グループ) 営業・事業・車両
JR北海道・JR東日本 「北海道&東日本パス」発売
JR北海道とJR東日本は、北海道と東日本エリアの普通列車が乗り放題となる「北海道&東日本パス」を発売する。
-
-
2024.02.19 JR東日本グループ 予定・計画・施策
ジェイアール東日本企画 「MASTRUM」でインプレッション型販売開始
ジェイアール東日本企画(jeki)はきょう19日から、国内のOOH(Out Of Home、交通広告や屋外広告)メディアを取引するプラットフォーム「MASTR
-
2024.02.19 JR東日本 予定・計画・施策
JR大宮支社など 仙台駅で初の「さいたまフェア」
JR東日本大宮支社とさいたま観光国際協会はあす20日から23日まで、仙台駅ステンドグラス前の催事場で、盆栽や鉄道などさいたま市の魅力が体感できる「さいたまフェ
-
2024.02.19 JR東日本 予定・計画・施策
JR水戸支社 水戸駅で「はこビュン」利用 駅弁、銘菓を販売
JR東日本水戸支社は、23日に水戸駅で「はこビュン」を利用した東北エリアの人気駅弁や銘菓の販売イベントを開催する。
-
2024.02.19 JR東日本 予定・計画・施策
JR横浜支社 乗務員が車いす利用者を介助 相模線で4月から
JR東日本横浜支社は4月1日から、相模線茅ケ崎―橋本間で乗務員が車いす利用者の乗降の手伝いを行う。携帯スロープを使用し、駅係員と協力する。
-
2024.02.19 JR東日本 予定・計画・施策
JR横浜支社 根岸線全線開通50周年記念でデジタルスタンプラリー
JR東日本横浜支社は22日から、根岸線全線開通50周年を記念したデジタルスタンプラリーを開催する。
-
2024.02.19 JR東日本 予定・計画・施策
JR首都圏本部 駅キャラクターをテーマにスタンプラリー
JR東日本首都圏本部は3月7日から、駅キャラクターをテーマにした「駅スタンプ捺印巡り 駅キャラ戦嘩せんか 時代~君とキャラが紡ぐ物語~」を開催する。
-
2024.02.19 民鉄・公営・三セク 予定・計画・施策
銚子電気鉄道 3月16日にダイヤ改正
銚子電気鉄道は3月16日、ダイヤ改正を実施する。同日のJR東日本ダイヤ改正に伴うもので、JR銚子駅の特急列車などの発着時刻に合わせて接続時間を改善する。
-
2024.02.19 JR東日本 営業・事業・車両
JR新潟支社 「仕業検査体験 in 新潟新幹線車両センター」を開催
JR東日本新潟支社は3月24日、新潟新幹線車両センターで「仕業検査体験 in 新潟新幹線車両センター」を開催する。