JR東日本など 「サフィール踊り子」 4月から新メニュー
熱海市「美虎」 五十嵐美幸シェフ監修
JR東日本とJR東日本サービスクリエーションは4月1日から、伊豆エリアへの観光特急「サフィール踊り子」(東京・新宿―伊豆急下田間)の4号車カフェテリアで新メニューを提供する。メニューは引き続き、静岡県熱海市に本店を構える中国料理「美虎―Miyu―」の五十嵐美幸シェフが監修。新たに持ち帰り可能なオリジナルスーベニアとして、「ドリップコーヒー」と「ティーバッグ」の販売も開始する。
新しいメインメニューのうち、丁寧に火入れをした厚みのある豚肩ロースに、かつお節を衣のようにまぶしたステーキ「極厚ポークステーキ~かつお節仕立て~」(3000円、中華風蒸しパン、ミネラルウオーター付き)は、「ワサビ茶醤」や出汁辛子(だしからし)とあえたミニトマトと一緒に食べることでさまざまな味が楽しめる一品。
「特製肉味噌炸醤麵」(2000円)は、特製肉味噌(みそ)あんと平打ちの復興麺をあえて賞味する。このほか、栃木県産黒毛和牛のもも肉とタケノコをあんかけ仕立てにしたカレーライス「美虎風黒毛和牛あんかけカレー」(2800円)、定番の「大ぶりエビワンタン復興麺」に桜エビを添えたアレンジメニュー「大ぶりエビワンタン復興麺~桜海老を添えて~」(1900円)をラインアップした。いずれもパン、ミネラルウオーター付き。
また、持ち帰り可能な商品として、車内でも好評を博している「オリジナルドリップドコーヒー」(3パック入り、900円)、五十嵐シェフ監修の「ティーバッグ~華美幸茶やまとうみ~」(5パック入り、1800円)を新たに提供する。
「サフィール踊り子2号」「同3号」限定メニューは、濃厚な甘みと爽やかな酸味のハーモニーが特徴の「マンゴーとナッツのカッサータ」を用意する。ソフトドリンクとのセットは1700円、スパークリングワインとのセットは2350円。
各メニューは、1号車のプレミアムグリーン車、5~8号車のグリーン車の利用者にはカフェテリアで提供。2、3号車のグリーン個室はデリバリーを行う。メインメニューは、専用モバイルオーダーサービス「サフィールPay」で事前予約・決済が必要。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
3561〜3580件を表示
-
2023.10.23 JR東日本 営業・事業・車両
JR盛岡支社 「ひなび(陽旅)」12~2月の運行計画
JR東日本盛岡支社は20日、12月23日から運転開始する新観光列車「ひなび(陽旅)」の12月30日から2024年2月25日までの運転計画を発表した。
-
-
2023.10.23 JR共通(グループ) 予定・計画・施策
JRグループ旅客6社 冬の臨時列車運転計画を発表
JRグループ旅客6社は20日、12月1日~2024年2月29日の臨時列車運転計画を発表した。年末年始の帰省や冬のレジャー・イベントに便利な列車を設定した。
-
2023.10.20 JR東日本 営業・事業・車両
JR八王子支社 中央快速線用グリーン車を報道公開
両開きドアや自動回転座席 JR東日本八王子支社は18日、豊田車両センターで、2024年度末以降の営業運転開始を予定しているE233系中央快速線用のグリーン車(
-
-
-
2023.10.20 JR東日本 予定・計画・施策
新潟県粟島浦村 「JRE MALLふるさと納税」に出店
JR東日本の通販ウェブサイト「JRE MALL」内のJRE MALLふるさと納税に、新潟県粟島浦村が新たに出店した。
-
-
2023.10.20 JR東日本グループ 会合・催事
JR東日本グループ車両清掃競技会
2023年度の「JR東日本グループ車両清掃競技会」が11日、JR東日本の車両清掃業務を担うグループ10社が参加して長野総合車両センターで開催された。
-
2023.10.20 JR東日本 営業・事業・車両
JR横浜支社 「いそごでんしゃフェスティバル」を開催
JR東日本横浜支社は11月4日、根岸線全線開通50周年記念企画第4弾として、横浜運輸区で「いそごでんしゃフェスティバル」を開催する。
-
2023.10.20 JR東日本 予定・計画・施策
JR大宮支社 「小山駅フェスティバル2023」を開催へ
JR東日本大宮支社、宇都宮ステーションビルは29日、小山駅、VAL小山などで「小山駅フェス ティバル2023」を開催する。
-
2023.10.20 JR東日本 予定・計画・施策
JR大宮支社 対象神社を拡大「川越線御朱印めぐり」
JR東日本大宮支社は、大宮と川越を舞台にした「川越線御朱印めぐり」について11月1日から対象神社を拡大して開催する。
-
2023.10.20 JR東日本 営業・事業・車両
JR大宮支社 「東大宮操車場わくわく体験ツアー2023」を開催
JR東日本大宮支社は11月12日、東大宮操車場駅構内で「東大宮操車場わくわく体験ツアー2023」を開催する。