JR首都圏本部 第5回食のピッチコンテスト最終審査
JR東日本首都圏本部が主催する第5回食のピッチコンテスト「K,D,C,,, Food Challenge」の最終審査が15日、山手線新大久保駅直上のフードラボ「Kimchi,Durian,Cardamom,,,」(キムチ、ドリアン、カルダモン、、、=K,D,C,,,)で開催され、出場9組がプレゼンテーションを実施した。
同コンテストは、日本のフードチャレンジャーを支援して社会実装することで「新しい食文化」を創造するという思いの下、食分野の新しい挑戦の種を見つけ育てていくのが目的。
Future Food Fund(東京都品川区)、CAMPFIRE(東京都渋谷区)、JR東日本グループのオレンジページの共催、CO&CO(札幌市)の協力。
最終審査には、応募した全19組の中から1次審査を突破した9組が出場。JR東日本クロスステーション、キリンホールディングス、ハウス食品グループ本社、崎陽軒、クラダシ、SMBCベンチャーキャピタルなど9社が審査員として参加した。
出場者は、野菜の端材などの「かくれフードロス」資源を粉末化したアップサイクル食品や、3Dフードプリンターを基軸とした食体験の拡張など独自のアイデアを発表。発表ごとに、審査員の企業側はマッチングを希望する場合に名札を挙げていた。マッチング後は応募者が各企業と話し合いを進め、実際のプロダクトの作成などに向けて話し合いなどが行われていく。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
2821〜2840件を表示
-
2024.01.10 JR東日本 人事異動・組織変更
JR東日本東北本部人事 1月9日付
JR東日本東北本部(9日付) 企画総務部人事ユニット副長(山形保線技術センター副長)濱尾謙治▽山形保線技術センター副長(仙台保線設備技術センター主務)片菊和輝
-
2024.01.10 JR東日本 予定・計画・施策
JR大宮支社 降雪予報時の烏山線の運転計画を見直し
JR東日本大宮支社は15日以降、烏山線で降雪予報が出された際の運転区間変更や運休といった運転計画見直しを行う。
-
2024.01.10 JR東日本 予定・計画・施策
JR盛岡支社 八戸線開業130周年記念写真展
○…JR東日本盛岡支社は、八戸駅2階東西自由通路の西口スペースで「八戸線八戸駅~本八戸駅間 開業130周年記念写真展」を開催している。
-
2024.01.10 JR東日本 予定・計画・施策
JR盛岡支社 「Welcome to KAMAISHI!」スタンプラリー
JR東日本盛岡支社は、釜石線釜石駅周辺で「Welcome to KAMAISHI!」スタンプラリーを開催している。
-
2024.01.10 JR東日本グループ 予定・計画・施策
ホテルメトロポリタンエドモント 「北海道フェア」
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタンエドモント(東京・飯田橋)は15日から、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」で北海道産の豊かな食材を使ったディナーブッフェ
-
2024.01.10 JR東日本グループ 予定・計画・施策
JR東日本クロスステーション 東京駅で「あんこだらけ。しあわせだらけ。」フェア
JR東日本クロスステーション(JR―Cross)デベロップメントカンパニーはあす11日から、JR東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」「
-
2024.01.10 JR東日本グループ 予定・計画・施策
ホテルメトロポリタン 「長崎フェア」開催
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン(東京・池袋)は15日から、長崎県の食材や郷土料理を提供する「食べてみんね!『長崎フェア』」を直営レストラン3店舗で開
-
2024.01.10 JR東日本グループ 営業・事業・車両
ホテルメトロポリタン 「中国四大料理」の特別コース料理を提供
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン(東京・池袋)は、館内の中国料理「桂林」で、上海、四川、北京、広東の「中国四大料理」が楽しめる特別コース料理を提供して
-
2024.01.10 JR東日本グループ 営業・事業・車両
東京ステーションホテル イチゴデザート召し上がれ ケーキにパフェ、ラテ提供
JR東日本ホテルズの東京ステーションホテルは、1階ロビーラウンジで、12日~2月15日に「いちごのショートケーキ ヴァニラアイスクリーム添え」(1日10食限定
-
2024.01.10 JR東日本グループ 予定・計画・施策
ホテルメトロポリタン川崎 「宮崎フェア」
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン川崎は17日から、直営のオールデイダイニング「Terrace and Table」で「宮崎フェア」を開催する。
-
2024.01.10 JR東日本 予定・計画・施策
JR東日本 29日から「鉄道技術フォーラム」開催
JR東日本は29日から2月9日まで、同社の最新技術を紹介する「鉄道技術フォーラム」をオンラインと同社本社ビル内のJRボールで開催する。
-
2024.01.09 JR東日本 人事異動・組織変更
JR東日本人事 1月1日付
JR東日本(1日付) マーケティング本部戦略・プラットフォーム部門勤務・JR中央線コミュニティデザイン(マーケティング、戦略・プラットフォーム部門・盛岡ターミ
-
2024.01.09 JR東日本 人事異動・組織変更
JR東日本首都圏本部人事 1月1、4日付
JR東日本首都圏本部 東京総合車両センター副長・保全科長(東京総合車両センター副長・保全科担当科長)岸敦也▽東京総合車両センター副長・保全科担当科長(鎌倉車両
-
2024.01.09 JR東日本 人事異動・組織変更
JR東日本高崎支社人事 1月1日付
JR東日本高崎支社(1日付) 新前橋運輸区副長(鉄道事業部指令・サービス品質改革ユニット副長)櫻井智▽渋川営業統括センター副長(熊谷営業統括センター副長)栗原
-
2024.01.09 JR東日本 人事異動・組織変更
JR東日本千葉支社人事 1月4日付
JR東日本千葉支社(4日付) 千葉支社勤務・JR千葉鉄道サービス(首都圏本部川越車両センター副長)渡邉幹之 首都圏本部幕張車両センター副所長(千葉支社勤務・J