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ホテルメトロポリタン高崎 新幹線で輸送 佐渡産の魚介類を10貫盛に

2024.06.17

 JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン高崎は7月14日、レストラン「ブラッスリーローリエ」でメインディッシュが選べるランチビュッフェメインメニュー「日本海、佐渡沖の地魚握り寿司 10 貫盛」を提供する。佐渡産の魚介類を上越新幹線で輸送し、食材として調理・提供する。3500円。40食程度の限定。JR東日本新潟支社、高崎支社の協力を得た。

https://www.jreast.co.jp/

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