JR東日本など 「ガストロノミーツーリズム開発」実証実験
JR東日本、ジェイアール東日本企画(jeki)、長野県、野沢温泉マウンテンリゾート観光局、長野県立大学、奈良県立医科大学は15、16の両日、長野県野沢温泉村で「産官学連携による回復ガストロノミーツーリズム開発及びポテンシャル調査」の実証実験を実施する。
野沢温泉DMOが進める「野沢温泉ガストロノミーツーリズム」の推進支援、県内在住大学生の地域活躍モデルの創出や、移動をきっかけに心身の充足、回復、豊かさ(ウェルビーイング)を感じられる観光ツアーの開発を目指すもので、JR東日本が設立した「WaaS共創コンソーシアム」における地域共創の取り組みの一環。
ガストロノミーツーリズムとは、食を味わう際、それらに関連づく文化や歴史、美観、地理的背景などのストーリーを合わせて楽しむ観光モデルを指す。
実証実験は1泊2日のウェルネス・サイクルツーリズムのモニターツアー。サイクリングでの観光移動を通してガストロノミーな要素を体験するとともに、同村内のシェフや、長野県立大学食健康学科小木曽ゼミとの連携により開発した〝回復ガストロノミーレシピ〟を味わってもらい、ポテンシャルを調査する。数値的、定量的な心身の回復効果の検証のため、モニターが装着したウエアラブル端末から得たデータの計測、分析も行う。
また、WaaS共創コンソーシアムのホームページで7月15日から2025年3月31日まで、今回の実証のウェルネスツーリズム体験デモ動画を公開する予定。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
841〜860件を表示
-
2024.07.31 その他業種分類 記録・調査・統計
ウイークリー・メモ 24年7月22~28日
◇7月22日(月)=JR東日本、東京モノレール、世界貿易センタービルディング、鹿島建設の4社が「世界貿易センタービルディング建て替えプロジェクト」の本館、ター
-
2024.07.31 JR東日本グループ 予定・計画・施策
ルミネ 「EATo LUMINE」で夏の手土産向き限定品・新定番商品など販売
JR東日本グループのルミネは、JR新宿駅改札内のエキナカグルメスポット「EATo LUMINE(イイトルミネ)」で、夏の手土産にぴったりな限定品や新定番商品を
-
2024.07.31 JR東日本グループ 予定・計画・施策
JR東日本クロスステーション エキュート大宮に7店舗オープン
8月8日、一部リニューアル 生活に彩り与える施設に JR東日本クロスステーション(JR―Cross)デベロップメントカンパニーは8月8日、JR大宮駅のエキナカ
-
2024.07.31 JR東日本 営業・事業・車両
JR新潟支社 「E3系&E7系撮影会」開催へ
JR東日本新潟支社は9月7日、新潟新幹線車両センターで「E3系&E7系撮影会」を開催する。E3系「シルバーカラー」とE7系を並べて展示する。午前・午後の2回。
-
2024.07.30 JR東日本 その他記事分類
JR東日本 伊藤常務 国交省「ジェンダーと交通」セミナーに登壇
国土交通省による「ジェンダーと交通」をテーマにしたセミナーが25日、東京都内で開催された。
-
2024.07.30 JR東日本グループ 会合・催事
JR東日本テクノロジー 2024年度安全大会
JR東日本テクノロジー(JRTM)はこのほど、さいたま市の鉄道博物館「てっぱくホール」で、安全・安定輸送のレベルアップを図る「2024年度安全大会」を開催した
-
-
2024.07.30 JR東日本 事故・災害
JR東日本 山形新幹線 8月中旬ごろまで運休
JR東日本は28日、大雨の影響で山形新幹線山形―新庄間、奥羽線村山―新庄間の運転を8月中旬ごろまで見合わせると発表した。