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ジェフ千葉　「鈴木大輔選手のこよなく愛する鶏のから揚げ弁当」　オレンジページが監修

2024.06.26 JR東日本グループ 営業・事業・車両
弁当のサンプルを試食する鈴木選手

　サッカーＪリーグのジェフユナイテッド市原・千葉は、鈴木大輔選手がプロデュースした弁当を販売する。ＪＲ東日本グループのオレンジページが監修し、千葉県富里市で収穫された規格外野菜を活用したもので、廃棄食材を減らしＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の達成につなげる。

　

　母の味を再現

　「鈴木大輔選手のこよなく愛する鶏のから揚げ弁当」の内容は、しょう油味ベースのから揚げ、卵焼き、富里産のニンジンのきんぴら、小松菜とじゃこのふりかけ。鈴木選手が少年時代、サッカーの練習に行く際に母親に作ってもらった弁当を再現した。

　メニュー考案に当たり、日ごろ食事管理を徹底する鈴木選手に対して、オレンジページ担当者が「本当はたくさん食べたい、大好きなおかず」をテーマにヒアリングを行ったという。食材の調達は富里市とＪＡ富里市（富里市農業協同組合）が協力する。

　鈴木選手は「この取り組みがきっかけとなり、形や規格にこだわらず、おいしい野菜が流通するようになればと思う」、オレンジページ担当者は「鈴木選手の思い出の味だけでなく、（子ども食堂への訪問やフードドライブなど）これまでの食に関するクラブの活動やその趣旨もメニューに反映させた」と話している。

　弁当は、３０日にフクダ電子アリーナ（千葉市）で開催されるＪ２リーグ第２２節・ジェフ千葉対鹿児島ユナイテッドＦＣ戦に合わせて販売。１３００円。３００食限定。今後もジェフ千葉は、廃棄食材の減少やＳＤＧｓの達成を目指し、選手プロデュースの弁当を企画していく。

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