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ティータイム 山本美穂 近鉄百貨店本店食料品部菓子課商品係係長

2023.09.13

 ここでしか手に入らない商品

 菓子の新ブランド「Pekolicious(ペコリシャス)」を不二家と共同開発。「お客さまのニーズや市場動向などを踏まえ、私自身が購入して大切な人に贈りたいと思える商品を生み出そう」との思いを胸に、ブランド開発プロジェクトに参画した。

 店舗は、あべのハルカス近鉄本店に開設。「不二家のかわいいイメージと百貨店らしい高級感を兼ね備えた」空間を創出し、「生地や素材、クリーム、そして食べやすさにこだわった、ここでしか手に入らないプレミアムなスイーツ」を提供する。

 「何度も足を運んでいただけるような売り場づくりを目指し、幅広い世代の方々に親しまれるブランドに育てていきたい」と意気込み、今後は近鉄百貨店各店への展開も視野に入れる。

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