ジェイアール西日本ホテル開発 「ＪＲ西日本ホテルズ 北陸美食フェア～富山・石川・福井～」を開催
ＤＣに合わせ９ホテルで
ジェイアール西日本ホテル開発は今月から、ＪＲ西日本ホテルズの９ホテルで北陸３県の山や海の恵みを味わう「ＪＲ西日本ホテルズ 北陸美食フェア～富山・石川・福井～」を開催している。ＪＲ旅客６社などが１２月まで開催中の「北陸デスティネーションキャンペーン」（北陸ＤＣ）を記念した取り組み。１２月３１日まで（ホテル、対象店舗により提供期間が異なる）。
ホテルグランヴィア京都、大阪、岡山、広島の和食店舗では、ノドグロや紅ズワイガニなどのぜいたくな素材を存分に生かした料理を提供する。メニューは、「翠洛（すいらく）～北陸の銘酒と味覚～」（同京都「浮橋」、１万６０００円）、「匠会席～北陸の恵み～」（同大阪「大阪 浮橋」、２万円）、「～石川県の冬の味覚～ 加能かに・香箱かに会席」（同岡山「吉備膳」、２万５０００円）など。
このほか、能登牛の鉄板焼や石川県の魅力あふれる中華のフルコース、越前そばや氷見うどんをイタリアン風にアレンジしたランチブッフェ、北陸３県をテーマにした月替わりのビアホールなど、各ホテルのシェフが趣向を凝らした料理、スイーツをバラエティー豊かに取りそろえる。
ホテルヴィスキオ富山では、紅ズワイガニや白エビなどの海の幸を堪能できる夕食、朝から職人が握る「富山湾鮨」を堪能できる朝食付き宿泊プラン（２人１室・１人２万１２００円から）を用意。さらに同ホテルでは、フェアの対象商品を注文した人の中から抽選で１０組２０人にペア宿泊券を進呈する。
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