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JR西日本など 山陽新幹線小倉駅改札内 「立喰寿し 平四郎」オープン

2024.03.22
「立喰寿し 平四郎」

 JR西日本とジェイアールサービスネット福岡は15日、北九州市の新鮮な魚介類を手軽に味わってもらおうと、山陽新幹線小倉駅改札内に立ち食いすし店「立喰寿し 平四郎」をオープンした。

 地元の市場から直送される活サバ、ヤリイカなど新鮮なネタを使い、目の前で職人が握ったすしを一貫ずつ提供。

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