JR水戸支社 笠間の栗を使った「カッペパン」販売 常磐特急運転士がプロデュース
○…JR東日本水戸支社は11日から、常磐線勝田駅のベーカリー「ハースブラウン勝田店」で、笠間の栗を使ったコッペパン「カッペパン」を販売している。
○…同線の特急「ひたち」「ときわ」の運転士がプロデュースし、同店と笠間栗ファクトリーが連携した。勝田の「カツ」、〝田舎っぺ〟の「カッペ」、「コッペパン」の3要素を掛け合わせた命名。
○…栗ペーストを挟み、豊かな栗の風味を楽しめる。表面に押した商品名の焼き印が目印だ。小腹が空いた時など、気軽に地域の食材を楽しめる。1個238円。
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