JR東日本など 「サフィール踊り子」 4月から新メニュー
熱海市「美虎」 五十嵐美幸シェフ監修
JR東日本とJR東日本サービスクリエーションは4月1日から、伊豆エリアへの観光特急「サフィール踊り子」(東京・新宿―伊豆急下田間)の4号車カフェテリアで新メニューを提供する。メニューは引き続き、静岡県熱海市に本店を構える中国料理「美虎―Miyu―」の五十嵐美幸シェフが監修。新たに持ち帰り可能なオリジナルスーベニアとして、「ドリップコーヒー」と「ティーバッグ」の販売も開始する。
新しいメインメニューのうち、丁寧に火入れをした厚みのある豚肩ロースに、かつお節を衣のようにまぶしたステーキ「極厚ポークステーキ~かつお節仕立て~」(3000円、中華風蒸しパン、ミネラルウオーター付き)は、「ワサビ茶醤」や出汁辛子(だしからし)とあえたミニトマトと一緒に食べることでさまざまな味が楽しめる一品。
「特製肉味噌炸醤麵」(2000円)は、特製肉味噌(みそ)あんと平打ちの復興麺をあえて賞味する。このほか、栃木県産黒毛和牛のもも肉とタケノコをあんかけ仕立てにしたカレーライス「美虎風黒毛和牛あんかけカレー」(2800円)、定番の「大ぶりエビワンタン復興麺」に桜エビを添えたアレンジメニュー「大ぶりエビワンタン復興麺~桜海老を添えて~」(1900円)をラインアップした。いずれもパン、ミネラルウオーター付き。
また、持ち帰り可能な商品として、車内でも好評を博している「オリジナルドリップドコーヒー」(3パック入り、900円)、五十嵐シェフ監修の「ティーバッグ~華美幸茶やまとうみ~」(5パック入り、1800円)を新たに提供する。
「サフィール踊り子2号」「同3号」限定メニューは、濃厚な甘みと爽やかな酸味のハーモニーが特徴の「マンゴーとナッツのカッサータ」を用意する。ソフトドリンクとのセットは1700円、スパークリングワインとのセットは2350円。
各メニューは、1号車のプレミアムグリーン車、5~8号車のグリーン車の利用者にはカフェテリアで提供。2、3号車のグリーン個室はデリバリーを行う。メインメニューは、専用モバイルオーダーサービス「サフィールPay」で事前予約・決済が必要。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
1861〜1880件を表示
-
2024.04.10 JR東日本グループ 営業・事業・車両
ホテルメトロポリタン 「SuicaのペンギンCAFE TIME ROOM」販売
JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン(東京・池袋)は、昨年3月で終了した「Suicaのペンギン ルーム」を、新コンセプトの「Suicaのペンギン CAFE
-
2024.04.10 JR東日本グループ 営業・事業・車両
JR東日本クロスステーション 「笹川流れの塩ブラウニー」のギフトボックス販売
JR東日本クロスステーション(JR―Cross)フーズカンパニーは、寝台列車「カシオペア」の車内で提供され、好評を博している菓子「笹川流れの塩ブラウニー」のギ
-
2024.04.10 JR東日本 予定・計画・施策
JR東日本 「TNFD Adopter」に登録
JR東日本は自然関連財務情報開示タスクフォース(TNFD:Taskforce on Nature-related Financial Disclosures)
-
2024.04.10 JR共通(グループ) 式典・表彰
JR東海、JR東日本が最優秀賞 フジサンケイグループ広告大賞
「第53回フジサンケイグループ広告大賞」(産経新聞、サンケイスポーツなど主催)が9日発表され、JR東海の企業広告「すべての会いたい人へ」篇がメディア部門・テレ
-
2024.04.09 JR東日本グループ 人事異動・組織変更
JR東日本ビルテック 「ファシリティマネジメント変革本部」を新設
JR東日本ビルテックは1日付で、「ファシリティマネジメント変革本部」を発足させる組織改正を行った。
-
2024.04.09 JR北海道 予定・計画・施策
JR北海道 「JRヘルシーウォーキング2024」27日からスタート
高校生考案コースも JR北海道の健康増進イベント「JRヘルシーウォーキング」が今年も27日に開幕する。
-
2024.04.09 JR東日本グループ 予定・計画・施策
ジェイアール東日本都市開発 新築賃貸住宅「びゅうリエット横浜平沼」の入居開始
ジェイアール東日本都市開発は3月30日、横浜エリアでは同社初となる新築賃貸住宅「びゅうリエット横浜平沼」を開業、入居を開始した。
-
2024.04.09 JR東日本 予定・計画・施策
JR東北本部 霞城公園の桜開花 各線で減速運転
JR東日本東北本部はきょう9日から、「霞城公園」(山形市)の桜の開花に合わせて奥羽線山形―北山形間の約300㍍で減速運転を実施する。15日まで。
-
2024.04.09 JR東日本 予定・計画・施策
踏切事故防止キャンペーン JR東日本秋田支社
【JR東日本秋田支社】(9、10、12日) 五能線、奥羽線の計3踏切と横手、大曲駅改札口で踏切事故防止の呼び掛けやリーフレットの配布などを実施。
-
2024.04.09 民鉄・公営・三セク 営業・事業・車両
秩父鉄道 「旧型客車撮影会」を開催
秩父鉄道は17、21日の2日間、広瀬川原車両基地(ひろせ野鳥の森駅下車、徒歩15 分)で、旧型客車撮影会を開催する。
-
2024.04.09 JR東日本 施設・機器
JR東日本 新宿駅構内にメディア空間「新宿BBB(スリービー)」
JR東日本は15日、新宿駅にイマーシブなメディア空間「新宿BBB(スリービー)」を開業する。
-
2024.04.09 JR東日本 営業・事業・車両
JR水戸支社 「乗務員のお仕事体験」を開催
JR東日本水戸支社は、常磐線勝田駅で5月3、5日、イベント専用列車「E501 SAKIGAKE(さきがけ)」を使った体験イベント「乗務員のお仕事体験」を開催す
-
2024.04.09 JR東日本 予定・計画・施策
JR東北本部 磐越東線で減速運転
JR東日本東北本部は9日から磐越東線川前―江田間の約2200㍍区間で列車の減速運転を開始する。夏井川渓谷の岩つつじ見ごろに合わせたもので12日まで。