JR東日本など 「サフィール踊り子」 4月から新メニュー
熱海市「美虎」 五十嵐美幸シェフ監修
JR東日本とJR東日本サービスクリエーションは4月1日から、伊豆エリアへの観光特急「サフィール踊り子」(東京・新宿―伊豆急下田間)の4号車カフェテリアで新メニューを提供する。メニューは引き続き、静岡県熱海市に本店を構える中国料理「美虎―Miyu―」の五十嵐美幸シェフが監修。新たに持ち帰り可能なオリジナルスーベニアとして、「ドリップコーヒー」と「ティーバッグ」の販売も開始する。
新しいメインメニューのうち、丁寧に火入れをした厚みのある豚肩ロースに、かつお節を衣のようにまぶしたステーキ「極厚ポークステーキ~かつお節仕立て~」(3000円、中華風蒸しパン、ミネラルウオーター付き)は、「ワサビ茶醤」や出汁辛子(だしからし)とあえたミニトマトと一緒に食べることでさまざまな味が楽しめる一品。
「特製肉味噌炸醤麵」(2000円)は、特製肉味噌(みそ)あんと平打ちの復興麺をあえて賞味する。このほか、栃木県産黒毛和牛のもも肉とタケノコをあんかけ仕立てにしたカレーライス「美虎風黒毛和牛あんかけカレー」(2800円)、定番の「大ぶりエビワンタン復興麺」に桜エビを添えたアレンジメニュー「大ぶりエビワンタン復興麺~桜海老を添えて~」(1900円)をラインアップした。いずれもパン、ミネラルウオーター付き。
また、持ち帰り可能な商品として、車内でも好評を博している「オリジナルドリップドコーヒー」(3パック入り、900円)、五十嵐シェフ監修の「ティーバッグ~華美幸茶やまとうみ~」(5パック入り、1800円)を新たに提供する。
「サフィール踊り子2号」「同3号」限定メニューは、濃厚な甘みと爽やかな酸味のハーモニーが特徴の「マンゴーとナッツのカッサータ」を用意する。ソフトドリンクとのセットは1700円、スパークリングワインとのセットは2350円。
各メニューは、1号車のプレミアムグリーン車、5~8号車のグリーン車の利用者にはカフェテリアで提供。2、3号車のグリーン個室はデリバリーを行う。メインメニューは、専用モバイルオーダーサービス「サフィールPay」で事前予約・決済が必要。
検索キーワード:JR東日本
3,626件見つかりました。
2121〜2140件を表示
-
2024.03.18 JR東日本 営業・事業・車両
JR水戸支社 JRE MALLで651系車両部品の古物オークション・販売を開催
JR東日本水戸支社は18日10時から、651系車両部品の古物オークションと販売を実施する。
-
2024.03.18 JR東日本 予定・計画・施策
JR水戸支社 新型砕石輸送気動車GV-E197系 4月2日から運行開始
JR東日本水戸支社は4月2日、新型砕石輸送気動車GV-E197系の運行を開始する。水郡線西金駅から千葉支社管内へ砕石を輸送する。
-
2024.03.18 JR東日本 営業・事業・車両
JR東日本 グランクラスでリフレッシュメントの春メニュー
JR東日本は、東北・北海道新幹線、北陸新幹線グランクラスでリフレッシュメントの春メニューを4月から6月に提供する。
-
2024.03.18 JR東日本 営業・事業・車両
JR東北本部 「マルスできっぷ発券 in 弘前駅 第6弾」
JR東日本秋田支社は、弘前駅での「マルスできっぷ発券 in 弘前駅 第6弾」イベントを企画、19日から「JRE MALL」同支社ショップで販売する。
-
2024.03.18 JR東日本 予定・計画・施策
JR東北本部 臨時列車「上杉まつり号」運転
JR東日本東北本部は、山形県米沢市で開催される「上杉まつり」に合わせて5月3日、臨時列車「上杉まつり号」を奥羽線山形―米沢間で運行する。
-
2024.03.15 JR東日本グループ 営業・事業・車両
JR東日本サービスクリエーション 北陸新幹線金沢―敦賀間開業記念商品を車内販売
JR東日本サービスクリエーション(J―Creation)はあす16日から、北陸新幹線金沢―敦賀間の開業に合わせ、「かがやき」「はくたか」の車内で、福井県の伝統
-
-
-
2024.03.15 その他業種分類 記録・調査・統計
週間予定表 24年3月16~22日
【3月16日(土)】◇JRグループ7社がダイヤ改正◇JR西日本が北陸新幹線金沢―敦賀間開業◇JR東日本が山形新幹線で「E8系」営業運転開始◇JR九州が香椎線「
-
2024.03.15 JR共通(グループ) 予定・計画・施策
JR東日本・JR西日本など 北陸新幹線敦賀―東京間で「はこビュン」設定
JR東日本、JR西日本、ジェイアール東日本物流の3社は22日、北陸新幹線敦賀発のかがやき508号、はくたか560号による列車荷物輸送サービス「はこビュン」を行
-
2024.03.15 JR東日本 予定・計画・施策
JR東日本 ショールーミングスペース「AKIBA“CAP”」開設へ
JR東日本は4月1日、秋葉原駅に新しい駅型ショールーミングスペース「AKIBA“CAP”」を開業する。
-
2024.03.15 JR東日本 営業・事業・車両
JR大宮支社 E233系運転操縦・車掌体験を開催
JR東日本大宮支社は4月20、21日の2日間、さいたま車両センターでーE233系運転操縦・車掌体験を開催する。昨年9月に続く第2弾。
-
2024.03.15 JR東日本 予定・計画・施策
JR大宮支社 宇都宮駅に市内の観光名所オブジェ
JR東日本大宮支社は20日、宇都宮駅新幹線改札内で宇都宮市内の観光名所にちなんだオブジェを設置する。
-