JR東日本クロスステーション グランスタで「秋の幸せハーモニーおいもとバター。」フェア
JR東日本クロスステーション(JR―Cross)デベロップメントカンパニーは10月1日から、JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」「グランスタ丸の内」で「秋の幸せハーモニー おいもとバター。」フェアを初開催する。サツマイモと相性の良いバターを使用したおいもスイーツやパンなど、グランスタ限定13商品を含む合計15商品をそろえた。同31日まで。
スイーツは、定番のスイートポテトをカップデザートにアレンジした「鳴門金時のスイートポテト」(864円、コロンバン)や、鳴門金時を使った菓子一筋の老舗が手掛ける、モチっとした食感が特徴的な創作系芋菓子「涼 あんバター」(2個入り594円、鳴門金時本舗栗尾商店)などがめじろ押し。
その鳴門金時本舗栗尾商店の芋ようかんを厚くカットし、自家製生クリームと練乳入りバターとサンドした新感覚のサンドイッチ「栗尾商店の滴と練乳バター生クリーム」(テイクアウト627円、イートイン638円、PREMIUM SAND+CAFĒメルヘン)や、ホエイ100%使用のパンに、「紅あずま」の焼き芋、キャラメリゼしたクルミ、発酵バターをサンドした「プティレ・パタート」(テイクアウト540円、イートイン550円、BURDIGALA TOKYO)などのパン類も魅力的だ。
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