ティータイム 渡邊祐一 JR九州鉄道事業本部営業部営業課・D&S(観光)列車「或る列車」担当リーダー
夏の景色と食材を楽しんで
博多―久大線由布院間を走る「或る列車」では、8月18日までの夏季特別プランを発売中。東京・南青山のレストラン「NARISAWA」のオーナーシェフ・成澤由浩氏が監修する「NARISAWAカレー」の限定メニューを提供している。
成澤氏がバーで提供するカレーを九州の食材を使って完全再現。「ご飯に盛り付けたパプリカのピクルスは、お酒のおつまみとしても楽しめます。スイーツは南国をイメージし、宮崎、鹿児島、沖縄の果物を使っています」と語る。
夏休みの親子利用をターゲットに、プランは対象年齢と価格を引き下げた。「濃い緑の伐株山など今しか見られない沿線の景色を眺めながら、夏の食材を味わってほしい」とPRする。
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