JR東日本クロスステーション 菓子詰め合わせ「六菓(RIKKA)」を発売
JR東日本クロスステーション(JR―Cross)フーズカンパニーは、新潟県十日町市の新たな土産として菓子詰め合わせ「六菓(RIKKA)」を発売している。
六菓は、自然豊かな十日町を印象付ける雪の別称である「六花」「六華」(りっか)にちなんだ名称(商標登録出願中)。同市にある自社工場「十日町すこやかファクトリー」の商品開発メンバーが、昨年8月から新潟県十日町地域振興局・新潟県よろず支援拠点主催の「越後妻有の良さを活かしたモノ・コトづくり新商品開発ワークショップ」に参加して誕生した。
十日町産の魚沼コシヒカリ100%の米粉を使用したクッキー(プレーン、ほうじ茶各1袋)とレモンケーキ(2個)、同県村上市の景勝地「笹川流れ」のまろやかな海水塩を加えた「笹川流れの塩キャラメルパウンドケーキ」(2個)を詰め合わせた。
掛け紙は、絹織物の産地としても有名な十日町を表現するため、着物の帯・帯留めをイメージし、「緑豊かな棚田」「芽生え始めた棚田」「清津峡」の3バージョン。1800円。同ファクトリーや同市内の「道の駅クロステン」をはじめ、「JRE MALLふるさと納税」の同市ページでも取り扱う。
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