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JRホテルグループ 第21回料理コンテスト

2025.08.25
㊧優勝した田中さん ㊨田中さんが創作した「仔羊のロースト ジュダニョーとミントのオイル」(日本ホテル提供)

 優勝は田中さん(ホテルグランヴィア京都)

 JRホテルグループは21日、「第21回JRホテルグループ料理コンテスト」を東京・南池袋の後藤学園武蔵野調理師専門学校で開催した。加盟各ホテルから40歳以下の社員18人が出場し、日頃磨いた腕を披露した。

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