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日本レストランエンタプライズ 新潟県産ナメコを使った季節限定メニュー

2019.09.12
季節限定販売される「新潟県産なめこととろろのつけ蕎麦(そば)」のイメージ(日本レストランエンタプライズ提供)

 ○…JR東日本グループの日本レストランエンタプライズ(NRE)はきょう12日から、同社運営の駅そば「そばいち」全店舗で新潟県産ナメコを使った「新潟県産なめこととろろのつけ蕎麦(そば)」を季節限定販売する。

 ○…生産量全国1位の新潟県産ナメコを使用。あおさ粉とネギの風味をきかせた特製つゆで提供する。

JR東日本グループ

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