交通新聞社 電子版

墨滴 10月3日付

2019.10.03

 大阪出身の墨滴子が東京で勤務していたころ、飲み仲間が「慣れ親しんだ味を楽しんで」と、紅ショウガの天ぷらを提供する店舗に案内してくれたことがある。一片を口に放り込み、懐かしさを感じながらビールを流し込んだ▼紅ショウガは大阪人の〝もったいない精神〟の産物と言える。