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津山まなびの鉄道館 地元名物「津山ホルモンうどん」販売

2020.07.31
名物「津山ホルモンうどん」=津山まなびの鉄道館提供=

 津山まなびの鉄道館(岡山県津山市)は、夏季特別企画として23~26日に地元名物「津山ホルモンうどん」を販売した。津山で1、2を争う人気店「三枝」が出店し、館内に飲食コーナーを設けた。

 新鮮なホルモンのうま味が焼きうどんと絡み合い、甘辛のタレが味に深みを加えている。

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