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JR東日本フーズ 東京駅「回転寿司 羽田市場」で認証水産物の取り扱い開始

2020.10.26
グランスタ東京の「回転寿司 羽田市場」=JR東日本フーズ提供=

 JR東日本フーズは19日から、東京駅エキナカ商業施設「グランスタ東京」の同社運営「回転寿司 羽田市場」で、〝海のエコラベル〟といわれるMSC認証取得のクロマグロと、ASC認証のギンザケの取り扱いを開始した。

 MSC認証は、水産資源や生態系に配慮した漁業で捕られた水産物に与えられる。

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