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ティータイム 森 勇貴 名古屋マリオットアソシアホテル・オールデイダイニング「パーゴラ」料理長

2020.11.18

 大使も指導 苦心のトルコ料理

 日本とトルコの友好130周年を記念し、トルコ料理にスポットを当てたフェアを30日まで開催中。「トルコ大使館に足を運び、大使ご夫妻、シェフにご指導いただき、トルコ料理の食材、文化についても学ばせていただきました」と話す。

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