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ティータイム 下津弘暉 JR東日本商事コンシューマー商品本部地産品ユニット社員

2024.09.18

 お客さま目線で食材選定

 今月2日から予約受け付けを開始した、正月の食卓を彩る「Suicaのペンギン 和洋中オードブル」。食材や食品メーカーの選定、販売の準備を担当した。

 大人が楽しめる料理をと、うまみのあるおつまみ系を主体に、吟味に吟味を重ねたこだわりの34品目が並ぶ。