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JR四国 西条市産 陸上養殖サーモン名称は「サイモン」12月初出荷

2025.11.26
サイモンの名称を発表した四之宮社長(右)と高橋市長(JR四国提供)

 JR四国と愛媛県西条市は22日、同社が愛媛県漁業協同組合ひうち支所(同市)と協働で陸上養殖を行うサーモンの名称を、同市の「サイ」とサーモンの「モン」を掛け合わせた「サイモン」と発表した。

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