「鉄聞」コラボ連載 カモン!西九州 ④大村寿司(長崎県大村市)
2022.06.29
JR九州
コラム・企画類
慶事に彩り 添える
大村の祭りや祝いの席に今も欠かせないのが郷土料理の「大村寿司」。煮付けたゴボウなど野菜の具をシャリで挟み、その上に煮付けたシイタケ、かんぴょう、色鮮やかな錦糸卵やかまぼこが載る。見た目も華やかで、慶事に彩りを添える。
起源は15世紀末期の戦国時代までさかのぼる。
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2024.03.29 JR九州 予定・計画・施策
JR九州 日豊線新駅の名称 「仙巌園」に決定
竜ケ水―鹿児島間に新設 JR九州は27日、日豊線竜ケ水―鹿児島間(6・9㌔)に設置する新駅の名称を「仙巌園(せんがんえん)」に決定したと発表した。
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