交通新聞社 電子版

墨滴 1月12日付

2024.01.12

 寒い日が続くと、温かい食べ物や飲み物が恋しくなる。先日は細切りにした豚バラ肉と半月切りのレンコンに、たっぷりのショウガとニンニク、長ネギを加えてスープを作った。豚肉に多く含まれるビタミンB1は手足の細い血管を広げ、血行を良くする働きがある。