広島駅弁当 駅弁の文化財登録めざす 「郷土食伝承」価値を再構築
広島駅構内を中心に駅弁事業などを手がける広島駅弁当(広島市東区)は、駅弁を通じた広島の食文化の発信と継承に取り組んでいる。昨年5月には、同社の「郷土料理伝承に不可欠な駅弁の調査研究・価値再構築事業」が、文化庁の令和6年度「『食文化ストーリー』創出・発信モデル事業」に採択された。
その他業種分類
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2025.02.05 その他業種分類 コラム・企画類
墨滴 2月5日付
本紙3日付で、2014年2月23日にJR京浜東北線川崎駅構内で発生した列車脱線事故を受けて、当事者であるJR東日本東京工事事務所(現・東京建設プロジェクトマネ
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2025.02.05 その他業種分類 記録・調査・統計
ウイークリー・メモ 25年1月27日~2月2日
◇1月27日(月)=JR東日本が神奈川県や藤沢市、鎌倉市と協力して東海道 線大船―藤沢間に新設する「村岡新駅(仮称)」について、2024年12月13日付で建
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2025.02.05 その他業種分類 コラム・企画類
ティータイム 立命館大学 食マネジメント学部 藤原光希さん
琵琶湖の魚おいしいよ 滋賀県の漁師と連携し、琵琶湖の魚を使った缶詰「BIWA―CAN」を開発。
予定・計画・施策
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2025.02.05 JR九州 予定・計画・施策
JR九州 株主優待制度を拡充、7月1日有効開始分から 優待券電子化など
JR九州は3日、同社株式への投資のさらなる魅力向上と、株主の中長期的な株式保有を目的に、株主優待制度を拡充すると発表した。
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2025.02.05 政府・省庁・鉄道運輸機構 予定・計画・施策
観光庁 能登半島エリアの観光地復興 コンテンツ造成などで支援
観光庁は、昨年1月の地震、9月の豪雨で甚大な被害を受けた能登半島エリアの観光地復興に向けたコンテンツ造成などの取り組みを公募、専門家を現地派遣するなどの各種支