交通新聞社 電子版

JR九州ホテルズアンドリゾーツ「長崎マリオットホテル」〝長崎フレンチ〟が好評 食を軸に体験価値創出

2026.01.01
㊤ハーベラで提供する〝長崎フレンチ〟の12~1月コースイメージ。テーマは「美食三昧の冬」㊦〝見栄え〟を際立たせた「九州一美しいアフタヌーンティー」をPRする榮岩料理長(右)と小野シェフパティシエ

 昼・夜コース、地元客に定着

 JR九州ホテルズアンドリゾーツが運営する長崎マリオットホテルは、宿泊客のみならず地元や周辺地域のビジター需要を取り込もうと、食を軸にした体験価値の創出に力を注いでいる。

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