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JR東日本など 「グランクラス」軽食メニュー 「冬味紀行」をテーマに一新

2019.11.14
北陸新幹線下りで提供する軽食のイメージ(JR東日本提供)

 JR東日本とJR北海道、JR西日本、JR東日本サービスクリエーションは12月1日から、東北・北海道新幹線と北陸新幹線のファーストクラス「グランクラス」の軽食と茶菓子で新メニューを提供する。軽食は「冬味紀行」をテーマに、日本料理「一凛」(東京都渋谷区)店主の橋本幹造氏が監修。